yonta64のテレビ番組ブログ

テレビ番組を見ながら興味のある内容を記憶。ガッテン・あさイチ・NHKスペシャルなど――。放送後の反響ツイートなどを紹介しています

【反響要約】ガッテン!ピーマンの食べ方に数々の新発見が!?子どもたちにもこれで安心…?【2018年10月10日(水曜日)放送まとめ NHK総合】

今回の『ガッテン!』はピーマンの新しくて美味しい調理法について!「ピーマンやだやだ!」と言っていた子どもたちも食いつく極旨のピーマン調理法とは!?

【反響要約】ガッテン!ひき肉は塩と砂糖でジューシーに!?調べてビックリ!ひき肉の大部分を占めるという謎の絶品部位…”ウデ肉”とは?【2018年9月19日(水曜日) NHK総合】

今回の『ガッテン!』は”ひき肉”を絶品の味に変身させる超ワザSP。ハンバーグや餃子などで大活躍の「ひき肉」。今回は調べてビックリ!のひき肉の作られ方や家庭で簡単に作れる絶品ジューシーハンバーグなどを紹介!

ガッテン!さつまいも大革命☆アナタは甘~い”ねっとり系”?それとも昔ながらの”ホクホク系”?【てれび反響要約 2018年9月12日(水曜日) NHK総合】

2018年9月12日(水曜日)放送の『ガッテン!』はさつまいも大特集!スーパーで色んな品種のサツマイモが見られる様になりました。今回は「ねっとり系」や「ホクホク系」などの品種によるさつまいもの違いや最適の食べ方が紹介されました!

【てれび反響要約】あさイチのミニコーナーまとめ「夏こそ注意!”2日目のカレー”と食中毒のリスクについて!」【2018年8月23日(木曜日)NHK総合テレビ】

2018年8月23日(木曜日)放送の『あさイチ』は、食中毒のリスクがあるという「2日目のカレー」について。カレーを作って室温で放置しただけで「ウエルシュ菌」という食中毒菌が5,000万個に増殖!菌を抑えるようにするにはどうすればよいのでしょうか?

【反響要約】ガッテン!ニンニク120%活用術まとめ★がん予防第1位、血液サラサラ効果第1位!のにんにく…そしてあのニオイを抑える方法も発見!?【2018年8月1日(水曜日)NHK総合テレビ】

2018年8月1日(水曜日)放送の『ガッテン!』は、ニンニクのパワー!についての特集でした。ニンニクは匂いを嗅ぐだけで血流がアップしたり、少し食べるとコレステロールダウン!するなど優れた健康効果があります。でも「いやーなあの匂いが苦手!」という…

【反響要約】今日の「あさイチ」は羊肉の特集!臭みのない美味しいラム・マトン肉をフライパンでプロの調理…さらにカルニチンでダイエット効果も?【2018年8月1日(水曜日)NHK総合テレビ】

2018年8月1日(水曜日)放送の『あさイチ』は、羊肉(ラム肉)についての特集!実は今「第3次羊肉ブーム」と言われているそうです。「羊肉は、臭くてかたいのが苦手…」というのは一昔前の話――。プロが伝授!フライパンで出来る羊肉の本当のおいしさをご紹介…

【反響要約】あさイチ☆水溶性食物繊維の新しい効果解明!便秘解消だけじゃなかった!?高血糖、花粉症、アレルギー症状、さらにダイエットにも効果てきめん!?【2018年7月25日(水曜日)NHK総合】

2018年7月25日(水曜日)放送の『あさイチ』は、食物繊維レボリューション!?今回は今まで便秘のためだけだと思われていた食物繊維の新しい効果が解明!「大腸がん予防・高コレステロール・糖尿病予防・下痢・肌荒れ・アレルギー・高血糖・花粉症・ダイエッ…

【反響要約】ガッテン!「かつお節」残った鰹節が激ウマ”うま味オイル”や”かつおバター”に大変身!超簡単な作り方を大公開です!…【2018年7月11日(水曜日)放送内容まとめ】

2018年7月11日(水曜日)に放送の『ガッテン!』、テーマは「かつお節パック」でした。かつお節のうま味を最大限に引き出す「かつお節バターの作り方!」やうま味たっぷり「かつお油」の作り方などガッテンオススメの新しい味を堪能!!

【反響要約】ガッテン!未知の食感『トロトロわかめ』&万能『わかめペースト(わかぺ)』の作り方大公開!!アルギン酸の保水力でわかめが大変身!?【2018年6月27日(水曜日)放送内容まとめ】

2018年6月27日(水曜日)に放送された『ガッテン!』は魅惑の食材「わかめ」について!ワカメに含まれる「アルギン酸」の保水力が未知の味と食感を生み出す?…わかめペーストで進化した食べ方をガッテンが追求!

【反響要約】中居正広のキンスマ☆ダイエットに脂身?最新医学で都市伝説を覆せ!ベストセラー「医者が教える食事術」牧田善二先生登場…【2018年5月18日(金曜日)放送内容まとめ】

2018年5月18日に放送の『中居正広のキンスマ』では48万部のベストセラー「医者が教える食事術」の中身を「これって意外!?と思った順」にランキング。「血糖値をなるべく上げない食べ方」「脂を必要以上に恐れない」「卵は1日何個食べてもOK」など医学的に…

【まとめ&反響】今回のガッテン!は、赤みそ(豆味噌=八丁味噌)がテーマ。コクと減塩で万能調味料に大変身!?【2018年01月24日(水曜日)放送内容】

2018年01月24日放送の『ガッテン!』は、”赤みそ”について。内容を3行でまとめると??【1】東海以外では賛否両論!?の「赤みそ(豆みそ)」…実は万能調味料だった!?【2】赤みそにはコクがある?「メイラードペプチド」とは?【3】赤みそを使ったガッテン…

【反響要約】今回のガッテン!は、葉酸がテーマでした。人間の成長を促し認知症、動脈硬化、骨粗しょう症の原因を絶ってくれる大切なビタミン、葉酸パワーについて…【2018年01月17日(水曜日)放送内容】

2018年01月17日放送の『ガッテン!』は、ビタミンM(葉酸)について。内容を3行でまとめると??【1】「葉酸」はとても大切!動物、植物どちらもすくすく成長させる!【2】「葉酸」が認知症や動脈硬化、骨粗しょう症の原因「ホモシステイン」を退治【3】「…

【反響要約】きょうの健康 50周年特別シリーズ あの人の健康法「日野原重明」▽よど号事件で人生の転機?60歳から始めた「健康長寿」の秘訣とは?【2018年1月11日(木曜日)放送内容】

2018年01月11日(木)放送の「きょうの健康」を3行でまとめると??【1】NHK Eテレ「きょうの健康」は2017年に放送50周年を迎えました【2】2017年に105歳で亡くなった医師の日野原重明さんの貴重なインタビューを紹介【3】日野原重明さんが人質となった「よど…

【反響要約】NHK ガッテン!「ジャムとシャム(フルーツスプレッド)の違いとは?3分で出来ちゃう手作りジャムの作り方ほか」【2017年11月29日(水曜日)放送内容より】

2017年11月29日放送の『ガッテン!』は、ジャムの新しい活用術について――。内容を3行でまとめると??【1】ジャムはイチゴだけじゃない?野菜でも糖度40度以上で煮詰めればジャムになる!【2】糖度の低い「シャム(フルーツスプレッド)」とは?【3】3分…

【反響要約】NHK ガッテン! レンコン好きが待っていた!?「ホクホクか…シャキシャキか…」自由に食べ分けるワザとは?【2017年10月25日(水曜日)放送内容】

2017年10月25日放送『ガッテン!』の内容をカンタンにまとめるとこんな内容でした。茨城県はレンコンの本場。霞ヶ浦での収穫量は全国の生産量を半分を占めます。レンコンは部位で味が違う?根元と先端の食感の違いについて。絶品レンコン料理のレシピを紹介!

【反響要約】NHK 美と若さの新常識「しっかり食べてキレイに!SP」▽毎日小さじ1杯の「オメガ3(えごま油・亜麻仁油)」で花粉症、ダイエット、お通じが良くなる?【2017年10月9日(月曜日)放送内容】

2017年10月9日(月曜日)に放送された「美と若さの新常識 しっかり食べてキレイに!SP」は…「毎日えごま油(又は、亜麻仁油)などのオメガ3を小さじ1杯」でダイエットやお通じ花粉症にも??「お酒が百薬の長」ってホント?適量について…おつまみの工夫など。

【反響要約】たけしの家庭の医学▽もう運動はいらない!アカモク(ギバサ)で内臓脂肪燃焼?タオルで認知症を防ぐ?趣味に没頭してご長寿に?ほか【2017年9月26日(火曜日)放送内容 テレ朝】

2017年9月26日放送の『たけしの家庭の医学』3時間スペシャル。海藻「アカモク」で内臓脂肪が減少する?タオルで予防?認知症。肩ストンストレッチでかんたん肩こり解消…趣味に没頭して長寿に!?など意外な老化防止術が紹介されました。

【反響要約】NHK ガッテン! ほぼ無料!知らないともったいなかった?こんにゃく&しらたきをしみしみ味付けにする簡単ワザ!【2017年9月20日(水曜日)放送内容】

2017年9月20日放送の『ガッテン!(旧 ためしてガッテン)』は、こんにゃくの知られざるパワーについて――。カロリーオフや糖質オフが大ブーム、今回ガッテン!がオススメするのは食事療法など医療機関も注目するというヘルシー食材「こんにゃく」を柔らかく…

【反響要約】主治医が見つかる診療所▽少しの栄養もムダにしない!簡単保存&調理法とは?目からウロコのリンゴの食べ方など…【2017年9月4日(月曜日)放送内容 テレ東】

2017年9月4日(月曜日)放送の『主治医が見つかる診療所』は、「食べ物の栄養を無駄にしないマル秘テクニック大公開」と題して食べ物の栄養をフル活用する最適な調理法について紹介されました。

【反響要約】NHK ガッテン!やみつき「納豆ジャン」レシピやネバネバ糸の解消法など▽「納豆ヨーグルト」ほか【2017年6月28日(水曜日)放送内容】

2017年6月28日放送の『ガッテン!(旧:ためしてガッテン)』は、納豆について。まとわりつくネバネバ糸の解消法、納豆とヨーグルトの意外な組み合わせややみつきになりそうなガッテン流「納豆ジャン」の作り方などが紹介された。

【反響要約】 ガッテン!▽お通じスッキリ!血糖値ダウン「ゴボウ」激ウマ大変身…【2017年6月21日(水曜日)放送内容】

2017年6月21日(水曜日)に初回放送の『ガッテン!(旧タイトル:ためしてガッテン)』は、「ザ・食物繊維!ゴボウがコクだし調味料に早変わり」と題して、ゴボウの健康効果や料理を美味しくするワザが紹介された。

【反響要約】NHK ガッテン!「キュウリのフライが意外なうまさ!?」「萎びた胡瓜を復活する方法」ほか【2017年5月31日(水曜日)放送内容】

2017年5月31日放送の「ガッテン!(ためしてガッテン)」は、キュウリの新しい魅力について。日本ではあまり注目されないキュウリの香り、海外ではキュウリ(キューカンバー)の香水を始め沢山の化粧品が販売されていた。また、キュウリのフライなど新しい調…

【反響要約】NHK ガッテン!「お肉を食べよう、たんぱく質を補充して心筋梗塞や肺炎を撃退し健康長寿を!」▽アルブミン・10食品群チェックシートほか【2017年5月24日(水曜日)放送内容】

2017年5月24日放送の「ガッテン!(旧ためしてガッテン)」は、お肉を食べて健康長寿を――という内容。若い世代が独立した高齢の世帯では、特にお肉を食べる習慣が無くなりたんぱく質不足で隠れ栄養失調になっている…。たんぱく質不足は「肺炎」「心筋梗塞」…

要約 主治医が見つかる診療所「これで老化しない!糖と油の上手な摂り方とは…」糖化、血糖値対策3時間SP【2017年4月17日(月曜日)放送内容 テレ東】

17日放送の「主治医が見つかる診療所」は、「これで老化しない」。10歳若返るぞプロジェクト第5弾、糖と油を上手に摂る方法。近年「糖と油」は老化に重要な関わりがあることがわかってきた。老化のペースを早めないうまい摂取方法が紹介された。

反響要約 NHK ガッテン(ためしてガッテン) 「テーマは缶詰の新世界?」▽73年前の缶詰がなぜ腐らないのか、賞味期限や食べ方ほか【2017年4月5日(水曜日)放送内容】

2017年4月5日(水曜日)よる7時30分NHKにて放送の「ガッテン!(旧 ためしてガッテン)」は、缶詰の新しい使いこなし術について。しっかり殺菌済みの缶詰は衛生的で手軽。保存が効いてすぐに食べられる。今回は缶詰の食べごろを見極め方、栄養価についてや新…

反響要約 主治医が見つかる診療所 今日から試す「血管のケア&肌老化&薄毛予防」▽「瘀血」「ルイボスティー」「きな粉」ほか【2017年3月6日(月曜日)放送内容 テレ東】

2017年3月6日(月曜日)よる8時に放送の「主治医が見つかる診療所」は、血管のケア方法と肌老化、薄毛予防について。全身の90%が毛細血管だという、しかし食べ過ぎ・運動不足・肥満により毛細血管は死んで消えて(ゴースト化)しまう。キーワードは「瘀血」…

反響要約「NHK ガッテン(ためしてガッテン) 豪華な巻きずしを誰でもカンタンに巻けちゃう凄技SP」▽巻きすを使わず簡単に【2017年2月1日(水曜日)放送内容】

巻き寿司がいつも崩れるという方必見!2017年2月1日放送の「ガッテン!(ためしてガッテン)」は、巻きずし特集。なんと巻きすを使わないほうが簡単に巻きずしは作れるという…。その詳細なやり方や日本各地の巻きずし事情が紹介されました。

反響要約「NHK ガッテン(ためしてガッテン) トマト」▽甘いトマトの見分け方とは【2017年1月18日(水曜日)放送内容】

2017年1月18日(水曜日)に放送された「ガッテン!(ためしてガッテン)」は、トマト。夏野菜と思っていたトマト。その甘さは冬のほうが上昇するという。今回はスーパーに並ぶ「甘いトマト」「皮の薄いトマト」「酸味のあるトマト」の選び方や、甘くなる仕組…

反響要約「NHK ガッテン(ためしてガッテン) 血管を強くしなやかに ピーナッツパワー解放ワザ」▽落花生油の効果で寿命UP【2017年1月11日(水曜日)放送内容】

2017年1月11日(水曜日)にNHKにて放送の「ガッテン!(ためしてガッテン)」は、血管を強くしなやかにするという食材、ピーナッツについて。アメリカ・ハーバード大学ではピーナッツの効果で「心臓病」や「腎臓病」「糖尿病」を防ぎ死ぬ確率が2割減るという…

反響要約「NHK ガッテン(ためしてガッテン)」ネギは青い部分を食べよう「ヌル」の細菌ウイルス・がん抑制効果ほか【2016年12月14日(水曜日)放送内容】

2016年12月14日(水曜日)よる7時30分からNHKにて放送された「ガッテン!(旧・ためしてガッテン)は、ネギの力について。今夜はインフルエンザや肺炎、肝炎、がんにも効果があるとわかってきた「ネギ」についてのお話し。