2018年8月23日(木曜日)放送の『あさイチ』は、JAPA-NAVI 北海道日高地方。日高地方にはアイヌ民族が今も3,679人以上(北海道環境生活部調べ)暮らしているとのこと。須賀健太さんと雨宮萌果アナがアイヌの人々の食文化「チタタプ」を作ったり、えりも町で…
2018年8月23日(木曜日)放送の『あさイチ』は、食中毒のリスクがあるという「2日目のカレー」について。カレーを作って室温で放置しただけで「ウエルシュ菌」という食中毒菌が5,000万個に増殖!菌を抑えるようにするにはどうすればよいのでしょうか?
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