【反響要約】NHK ガッテン！「お肉を食べよう、たんぱく質を補充して心筋梗塞や肺炎を撃退し健康長寿を！」▽アルブミン・10食品群チェックシートほか【2017年5月24日(水曜日)放送内容】
2017年5月24日放送の「ガッテン！（旧ためしてガッテン）」は、お肉を食べて健康長寿を――という内容。若い世代が独立した高齢の世帯では、特にお肉を食べる習慣が無くなりたんぱく質不足で隠れ栄養失調になっている…。たんぱく質不足は「肺炎」「心筋梗塞」などのリスクが上昇する。お肉はたんぱく質を効率よく摂れる優秀…
