マツコの知らない世界「エスニックレトルトの世界!」
2018年8月7日(火曜日)放送の『マツコの知らない世界』は、マツコさん初体験の”エスニックレトルトの世界”!
毎日エスニック料理が欠かせないという、伊能すみ子さんが登場。ココナッツミルクが苦手というマツコさんですが、中には「これは美味しい!」と好評価のエスニックレトルトも??
『マツコの知らない世界』番組データ
【放送日時】 2018年8月7日(火曜日)20:57~22:00
【放送局】 TBS
【番組タイトル】 マツコの知らない世界「マツコ初体験!?エスニックレトルト&アロハシャツの世界」
【出演者】 マツコ・デラックス
TBS『マツコの知らない世界』、先日放送の「エスニックレトルトの世界」。
— 秀之 (@b0000ks) August 8, 2018
紹介されてたヤマモリのタイカレー、買うなら輸入食品の取り扱いが多い店かな、と思い地元宮城県のお店「酒のやまや」行ってみたら、予想通り豊富に取り揃えてました。
お酒以外の飲料や食品も充実、みんなやまやにおいでよ。 pic.twitter.com/txW46jzGzs
毎日エスニック料理を食べ続ける女性「伊能すみ子」さん
- 名前… 伊能すみ子(46歳)東京都
- 幼少期 … 東南アジアから籐(トウ)を輸入する家に生まれる
- 31歳 … シンガポールチキンライスに衝撃を受ける
- 38歳 … 仕事を辞めエスニック料理の食べ歩きを始める
- 現在 … 毎日自宅でエスニック料理を作って食べる生活を送る
スタジオに登場したのは「毎日エスニック料理を食べ続ける女性」伊能すみ子さん(46歳)です。
マツコさんもエスニック料理が大好きで新宿2丁目のタイ料理屋さんにはしょっちゅう通っていたそうです。住環境に応じて料理の好みも変わるというマツコさん、今の主食は「(スタジオで出る)お弁当」だそうです。
最近のエスニックブームに言いたいこと!「パクチー乗せすぎ問題」
伊能すみ子さんがまず最近のエスニックブームに一言…「何でもかんでもパクチーを載せさえすればエスニック料理だと思って居る節がある…」とのこと。
「タイの人はあんなに山盛りのパクチーを載せない、パクチーはいろどりの為のオマケにちょこんと乗せる程度で、日本の大量パクチーのせのせ料理には現地の人も笑ってしまう!」んだそうです。
エスニックレトルトを進化させた業界のツートップとは?
エスニックレトルトの世界を進化させた業界のツートップはなんと言っても「無印良品」と「ヤマモリ」だと伊能さん。
- 無印良品「素材を活かしたカレー・グリーン」(350円) … タケノコやふくろたけなど本格的な具材を使用…年間90万食を売り上げる
- ヤマモリ「タイカレー・マッサマン」(356円) … 原料から製造まで全て現地生産、本場の味が楽しめる
まずは、無印良品「グリーン」を頂いたマツコさん。「うーーーん」とうなり少しむせます。「なんか、いっこだけ自分に合わない材料が入ってる!」と笑うマツコさん。グリーンにはレモングラスやこぶみかんの葉などをふんだんに使用しています。
「辛さよりもココナッツが苦手かな私~、食べるとしたら年に2回くらいかな…」とマツコさん。
次に、ヤマモリ「タイカレー・マッサマン」を試食。ヤマモリというメーカーは、タイ料理のレトルトを得意にしていて現在25種類のレトルト食品を展開しています。
「おおーっ!来ましたねーエスニック臭が!本能で受け付けにくい草のニオイ…」でも一口食べてみると「これは…美味しい!」と好評価。
ヤマモリは、現地タイで製造しているのが特徴で具材なども全て現地調達しています。
エスニック料理に囲まれ手暮らす伊能すみ子さんとは?
伊能さんが暮らすマンションを訪れたスタッフ。自宅には世界で売られているエスニックレトルトが所狭しとストックされていました。
この日は、マレーシアで買ってきたエスニックレトルト「マレーシアの定番料理・ナレシマと煮干しのサンバルソース」をレンジでチンして食べました。「これがレンジで食べられるなんてしんじられない!」と驚きながら味わいます。
伊能さんはこうした日本未発売のレトルト商品を買うためだけに、現地へ行きなんと一泊もしないで帰ってくるそうです。
流行ること間違いなし!本格的すぎるエスニックレトルト
新宿2丁目のタイ料理屋さんでは「ナシゴレン(タイの焼きめし)」や「パッタイ(タイの焼きそば)」を大量に食べていたマツコさん。
1.「フーティユボーコー」
伊能さんがオススメするのは「ベトナムの屋台の味・フーティユボーコー」(406円)です。
特徴は「フォーに似た米麺(こめめん)」と「ベトナム風のシチュー」。アイ・ジー・エム XinChao!ベトナム製のレトルトパックです。(※成城石井などで販売)
スタジオで、伊能さんが作りマツコさんにごちそうしました。
「あっさりして美味しい!」と好評、八角が入っていてエスニック感はあまりないとマツコさん。
2.「チェッターヒン」
次のオススメレトルトは、「チェッターヒン」(648円)。鶏肉(チェッター)、おかず(ヒン)、ミャンマー風煮込み料理。ミャンマーの家庭料理で、鶏肉を粉唐辛子やトマト、タマネギで煮込んだ辛くて深いうま味が特徴。
メーカーがミャンマー在住の料理研究家「保芦ヒロスケ」さんと2年半かけ共同開発したレトルトです。
「開けた瞬間は凄いニオイだけど、食べてみるととても美味しいですよ。これ美味しい!カレーみたい!」と好評価でした。成城石井等で販売していてすでに1万食売っているそうです。
3.「プリック」
プリックは唐辛子のこと。タイ南部の激辛鶏肉のスープ料理。メーカー「ヤマモリ」さんで一番辛い料理だそうです。「私はココナッツミルクが苦手って解ったわ、これはココナッツミルクが入ってないからいける!」と好評。
4.「ルンダン」
マレーシアやインドの料理。世界で一番美味しい食べ物「ルンダン」(648円)
ネットの「CNN Travel」というサイトで「読者が選ぶ世界の美味しい食べ物ベスト50」の中で1位に選ばれたエスニック料理。(※ちなみに2位はナシゴレン、3位は寿司)
マツコさんの苦手なココナッツミルクが入っていたため、「これココナッツだ!これはすごいわ!ごめんなさいこれは無理!かなり上級向けね!」とやはりココナッツミルクがどうしても受け付けられないマツコさんでした…。
エスニックマニアの悩み「エスニック料理と男女差」
エスニック料理には男女の温度差があると伊能さん――。
「男は味にこだわったって結局分かってない男はケチャップの味にしとけばいいんですよ。女性の方が動物的に色んなものを受け入れられるようになっていると思いますよ」とマツコさん。
「タイ料理で物足りないのは、あのすくえるんだかすくえないんだかわからないカレーのシャバシャバ感…もっとモリモリ食べれるタイ料理があったら男にも受けるわよ」とのことでした――。
(※2018年8月7日(火曜日放送)「マツコの知らない世界「マツコ初体験!?エスニックレトルト&アロハシャツの世界」」より)
『マツコの知らない世界』放送終了後の反響ツイートは?
わぁ🎵マツコの知らない世界でエスニックレトルトやっとる~٩(๑>∀<๑)۶
— くぅ (@kuukuu226) 2018年8月7日
私も無印のグリーンカレー大好き💓♥❤
今日はドンキで、このカレー買いますたƪ(˘ڡ˘)ʃ pic.twitter.com/YsNh5QbLuB
マツコの知らない世界。エスニックだー(ΦωΦ) エスニック料理大好きー(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡レトルト色々売ってるんだ?!
— 和泉つばす@個展ありがとうございました! (@tsubasu_izumi) 2018年8月7日
ホテルでマツコの知らない世界を見てる今やってる特集がエスニック料理のせいでルルココ村が頭から離れられない早くやりたい🌴
— ひゆり🐰🌿@やや低浮上 (@yellow6lilyna) 2018年8月7日
ルルココ村料理がちらっと出ててちょと参考になる
マツコの知らない世界のエスニックレトルトの世界楽しい〜。全部食べたい。エスニック好き
— 🐥usavi 🐥 (@dayanayu1225) 2018年8月7日
https://twitter.com/asaasakotw/status/1026806920101781504
マツコの知らない世界でエスニック料理見てたらとてつもなくお腹が空いて冷凍してあるバイマックルーやレモングラス、ガランガー、青唐辛子、パクチーなんかを放り込んでタイ料理風そうめん。鶏肉なかったからコンビーフ
— jyou@you (@jyouyou123) 2018年8月7日
満足した。 pic.twitter.com/7mS30eDci8
今日、マツコの知らない世界でエスニック料理は女性客が多いって言ってたけど、やっぱりそうなんだ
— じゃんぼ@羊の皮を被った山羊 (@jumbo_max) 2018年8月7日
なんで男には不人気なんだ!
あー、なんか無性に食べたくなってきたよ
コミケに向けて軽くダイエットしてるから腹減ってつらみ……そこに来るマツコの知らない世界のエスニックレトルト!
— urute (@urute_) 2018年8月7日
エスニックなかほり、うちも結構苦手な方だけどすごい食べてみたいんやなぁ~🌿
https://twitter.com/koba_5248678/status/1026942366131793920
マツコの知らない世界みてたらエスニック料理食べたくなってきたグリーンカレー
— さちこ (@arupakagakaitai) 2018年8月8日
https://twitter.com/usuku_/status/1027009140827119617
マツコの知らない世界のエスニックは私どうだろう?
— 青い石英 (@bluetopaz_a_) 2018年8月8日
パクチーとは全く分かり合えませんが受け入れられるかなー?
パッタイ好き。ガパオも好き。
トムヤムクン…は食べた事がないな…そういえば。
コッソリ |・ω・`).。o○(今はバターチキンカレーとエビカレーとナン食べたい)
昨日のマツコの知らない世界見たかったな➰エスニックレトルト…
— TONAKAI (@umiumigogo) 2018年8月8日
昨日マツコの知らない世界でエスニック系レトルトの世界やっててめちゃくちゃ食べたくなった。今日の帰り絶対成城石井寄っちまうわ
— mutsumi623 (@m62c3) 2018年8月8日
https://twitter.com/chico_080909/status/1027046293661601792
きのう、マツコの知らない世界でエスニックやっていたのでエスニックランチ。
— Sawako (@sawaco) 2018年8月8日
喉が痛いからマイルドそうなパッタイ頼んだら、赤いパッタイきた。辛い、辛いパッタイだったとは…
昨日マツコの知らない世界でエスニック特集してたから何となく買いに行ってしまったwww
— メロディ@ライター (@togasiandnaoko) 2018年8月8日
美味しかったらリピーターになる予定www pic.twitter.com/eNyPgQFhmA
昨日のマツコの知らない世界みてる😳
— リプソン👶 (@n0spr) 2018年8月8日
エスニック料理って気になるけど、絶対辛いんだろうなーっていう先入観があるからチャレンジできない…あとパクチーが苦手😞💦
https://twitter.com/ma_marumaru_n/status/1027082223160152064
https://twitter.com/_oshimaidebu/status/1027083430729637888
昨夜マツコの知らない世界でやってたエスニックレトルトの一つが買い物行っていて売ってたから(完全同じか自信ないけど同じ会社)それをお昼ご飯にしたの。辛いのダメだけど辛味マークが2だったので挑戦したら全然問題なくイケタ!というか甘かった!
— 🍴うみうみん🍴 (@UmiumiMr1403) 2018年8月8日
ピーナッツがイケタ!
また買う!
これな! pic.twitter.com/1kWt3MjDMJ
昨日マツコの知らない世界でエスニックレトルト特集やってて、今日スーパーでヤマモリのマッサマンカレー購入。
— kanana@姐さんですよ。 (@solamiredo) 2018年8月8日
具がゴロゴロ!!!!!うまい(´ω`)
次回もヤマモリさんで。
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