きょうのあさイチ~「炭酸水」の活用術をまとめました!
2018年6月4日(月曜日)放送のあさイチは、炭酸水の徹底活用術について!
今主婦の間で大人気の炭酸水。メーカーから様々な強さの炭酸水が発売中です。
中でも人気は「強炭酸」。
あさイチ取材班は飲料メーカーの生産ラインに潜入、健康効果など見逃せない炭酸水の最新・徹底活用術を大公開!
あさイチ6月4日(月)「炭酸」番組データ
【放送日時】 2018年6月4日(月曜日)08:15~09:55
【放送局】 NHK総合テレビ
【番組タイトル】 あさイチ「大ブームの炭酸水 徹底活用術」
【司会進行】 博多大吉 博多華丸 近江友里恵(NHKアナウンサー)
【スタジオゲスト】 平野ノラ(1978生まれ・バブリー?) 市川右團次(1963生まれ)
【コーナー担当進行役】 魚住優(NHKアナウンサー)
【スタジオゲスト専門家】 前田眞治(国際医療福祉大学・医学博士)
#あさイチ #半分青い 「さ、朝ドラ評論家として名高い華丸さん、どっちですかね明日は」「デートですね多分ね、あの顔は。今一番燃えてる頃ですから」「や~」「私としては親の立場ですから、そりゃイタリアンに行ってほしいですけど。この流れはね」すっかり定着した華丸さんの心理解説(笑)。 pic.twitter.com/MYtyykPP2A
— satosi_s (@satosis) June 3, 2018
「炭酸水」飲み方次第でダイエットにも食欲増進にも!?
炭酸水の生産量は10年前の約8倍!(全国清涼飲料連合会調べ)
番組では40代の女性9名が大実験!その結果、炭酸水500mlを食事の前に飲んだグループは食欲が抑えられ、食事の合間に少しずつ飲んだ人は(逆に)食欲が増進していました。
あさイチより。炭酸水特集! pic.twitter.com/2t3Jf4uDeN
— テレビ番組ブログ (@yonta24blog) April 30, 2019
スタジオゲスト専門家の”炭酸先生”こと、前田眞治先生(国際医療福祉大学医学博士)によれば、炭酸水は飲む量やタイミングによって胃の働きが違ってくるそうです。
コップ1杯程度の(冷たい)炭酸水を飲んだ時は胃の動き(ぜん動運動)を活発にしますが、ペットボトル1本の炭酸水(500ml程度)を食事の前一気に飲んだ場合は、胃が炭酸でパンパンに満たされ、満腹中枢が働いて食欲を抑えるとのこと。
まとめると――
- コップ1杯の冷たい炭酸水を食事と一緒に飲むと…… 食欲増進の効果あり!
- ペットボトル1本分の炭酸水を「食事の前」に常温で飲むと…… 食欲を抑える効果あり!(ダイエット効果が期待できます)
炭酸水は便秘にも効果があった?
炭酸水は便秘にも効果がある――。
朝起きた時に少量(150ml位)の冷たい炭酸水を飲むと、胃と腸が活発に動き出し便秘解消に繋がるそうです。
炭酸水はヨーロッパでは小さな頃から水代わりに飲むのが一般的。
たとえ飲み過ぎたとしてもガスが出てしまえばただの水なので胃を荒らすような事も無いと前田先生。
ただし注意すべき点としては、炭酸水を多く飲んだ場合はゲップやおならが多くなるとのことです。
炭酸水のお風呂「炭酸泉」の効果とは?
女性の間で人気の「炭酸泉(たんさんせん)」(=炭酸水のお風呂)が紹介されました。
炭酸泉とは炭酸水を入れたお風呂のことです。都内杉並区に在る創業65年の銭湯「井草湯」では、2018年4月の改装時、新たに高濃度炭酸泉を導入しました。
炭酸泉は普通のお湯に比べ低温かつ、短時間で血行がよくなるそうです。
前田眞治先生が炭酸泉の効果を測定実験したところ、普通のお湯に比べて血流量が大きく上がり、お風呂から上がった後も暖かさが長く持続すると言います。
炭酸水に含まれる二酸化炭素は皮膚の中に入ってゆき、毛細血管内部に浸透すると二酸化炭素が血管を広げます。すると流れる血流量もアップ!その結果、ぽかぽかあったまるというわけです――。
ただし血行がよくなりすぎるので、長く炭酸泉につかるのはNG!
自宅で楽しむ場合は炭酸専用の入浴剤などを使えば、同様の効果があるとのことです。
また「足湯」のような少量(洗面器1杯程度)ならば、普通のお湯にペットボトル1本程度の炭酸水を足すだけでも効果あり!
この方法は糖尿病患者の血行障害の治療にも取り入れられているそうです。
炭酸パックで肌荒れ解消?
齋藤真理子先生(皮膚科・整形外科医)は、自宅に炭酸ガスを混ぜたシャワーを設置しました。
初期費用に15万円かかったそうですが、これでいつでも炭酸水のシャワーが使えます。そうまでして炭酸水にこだわるのは、その効果を自分の肌で確実に感じたから……。
齊藤先生が大学病院に勤めていた頃、皮膚科医なのに肌荒れに悩みました。なんとかしたいと考えていた時、炭酸水に救われたといいます。
炭酸水が顔の皮膚の血行改善を促し、新陳代謝を活発にしたおかげで悩んでいた肌荒れを解消してくれたそうです。
また炭酸の泡は皮膚へと無数に細かくとりつき、皮脂を浮かし流してくれる役割も持っていました。
患者さんのニキビのアドバイスも出来なかった先生が、今ではツヤツヤのお肌となり自身の経験を元にしたアドバイスが出来ると言います。
市販の炭酸水で出来る?炭酸パックのやり方とは
齋藤先生が実践する”炭酸パック”は市販の炭酸水でも出来ます!そのやり方はとてもカンタン!
- 市販の炭酸水(ペットボトル)とコットンを用意
- コットンに炭酸水をひたひたに染みこませる
- それを顔に貼ったままにする
- 炭酸が抜けるのでコットンを新しい炭酸水でひたひたにしてまた貼る
- これを合計5分~10分行う
- コットンを外したときに肌に少し赤みがかると成功!(その部分が炭酸によって血行改善しているため)
また美容院で最近増えている「炭酸シャンプー」も頭皮の血行に効果的だとか…。
スタジオの博多大吉さんも炭酸パックを腕で実験!10分後剥がすと確かにその部分だけ血流が増えて赤くなっていました。これには出演者みんなも驚きです。
(※皮膚科医の齋藤先生はより手軽にできる市販の炭酸パックを使用していて効果は同じとのことです)
あさイチ2018/06/04放送より。大吉さんの腕が炭酸で赤くなってます。 pic.twitter.com/khmbAszUcJ
— テレビ番組ブログ (@yonta24blog) 2023年7月13日
写真だと分かりづらいか…
— akg_069 (@sakura_joyful) June 4, 2018
炭酸パック乗せたところだけ血行良くなって赤くなってる。これはやるべきでは…買いに行かないと pic.twitter.com/26n4CfXcHb
ふっくら&時短?料理にも炭酸水パワーを!
管理栄養士の、新生暁子(ときこ)さんがVTR出演。
新生さんは炭酸水のレシピ本まで出版する炭酸水のプロフェッショナルです。
今回は炭酸水を利用したハンバーグを紹介。作り方はカンタンで普通にハンバーグを作る手順に炭酸水をちょい足しするだけ。
炭酸水を入れるタイミングは種を作る時に(合い挽き肉200gに大さじ3くらい)入れること。そして、ハンバーグをフライパンで焼いてひっくり返した直後、炭酸水を適量入れフタをして炭酸水で蒸し焼きにします。炭酸の泡が膨らんでお肉をより一層ふわふわにしてくれるとか…。
視聴者からの質問&回答コーナー
視聴者から寄せられたFAXに前田眞治先生が回答。
- 炭酸水は歯がもろくなると言われました…本当でしょうか? = 炭酸はカルシウムを溶かすという性質はありますが、飲料水は一瞬で通り過ぎる為影響はほぼありません(歯がもろくなるとすれば、甘い炭酸飲料の糖分が原因)
- 子どもは何歳から炭酸水を飲める? = 何歳からでもOK!ヨーロッパでは小さな頃から水は炭酸水が多く、問題も起きていません(ただし炭酸はお腹が膨れご飯が入らなくなるので飲み過ぎに注意です)
- ケガの治りが早くなる? = 医療でも炭酸はよく使われます。皮膚の表面の血の巡りが良くなるため傷が早く治ると言われています
2018年6月4日(月)「あさイチ「大ブームの炭酸水 徹底活用術」」より
『あさイチ』放送終了後の反響ツイートは?
大ブームの炭酸水 徹底活用術|NHKあさイチ 炭酸水が今、大ブーム。去年までの10年間で生産量はなんと8倍に👍
— Natsu🍊 (@amanatujule) 2018年6月3日
これってディーンさんも貢献してるよね🤗ダイエットに正しい飲み方も教えてくれるみたい😆
録画しよっと👍👍#あさイチ
https://t.co/kVzIv88YJx
確かにビール一杯飲んだあとの炭酸水はビールだと信じ切って飲める#あさイチ
— なかはら・ももた (@momotaNakahara) 2018年6月3日
#あさイチ でも炭酸水特集だ!
— ゴロクミ (@gorokumi) 2018年6月3日
炭酸水でダイエット!!
ディーンの言う通りぃぃぃ
食べ過ぎたりして気持ち悪いとき、炭酸水飲むと和らぐよ。炭酸ジュースじゃなくてね。 #あさイチ
— ATさん (@atomu2013) 2018年6月3日
胃弱の人には飲みすぎは良くないと思われるよ。#炭酸水#あさイチ
— (あっこ) (@makanani_lw) 2018年6月3日
一気に炭酸水500ml飲むなんてむりー#あさイチ
— 薄荷💛🤍 (@yorukumasleep) 2018年6月3日
炭酸水を飲むとオナラが出やすくなるってよ。#あさイチ
— (あっこ) (@makanani_lw) 2018年6月3日
あさイチ、炭酸水を500ミリリットルを飲んでからドーナッツを食べた組は胃が膨らんで1人平均5個、コップ一杯飲んでからは胃が刺激されて7.5個、食べたらしい。
— マムアン (@mamuanoishiina) 2018年6月3日
炭酸水のダイエット効果もさることながら、5個も7個もドーナッツ食べるのはう~ん。#あさイチ #炭酸水
あーん、炭酸水も炭酸泉も大好きやーー!#あさイチ
— わんこ (@dtPozlDFyw2VKye) 2018年6月3日
飲食目的ではなく、美容目的で炭酸水売り切れ続出しそうだね(´ヮ`;) #あさイチ
— ゆの@低浮上の育児中オタク (@shine_friendM) 2018年6月3日
ノラさんリアルおったまげ〜w ホントにおったまげだわ炭酸水!娘も顔のニキビが増えてるから、炭酸パック試してみたい。
— パンダ家の人々 (@bamboolove4) 2018年6月3日
皮膚科の先生もあんなにニキビできたら患者さんに信頼されないもんね…治って良かったけど、処方薬はどれも全く効かないってどうなの(-。-;#あさイチ
炭酸水は資格の勉強を夜にするためにビールを飲まないようにしていた5年前に飲み始めて、それ以来常飲してる。ちなみに痩せはしない。オナラは出る。とても。 #あさイチ
— ノラコノ (@norakono) 2018年6月3日
炭酸水で長女の頭洗いたさすぎるな#あさイチ
— ことこり (@Miekariko) 2018年6月4日
飲み残し炭酸水でガス台の掃除をしてます
— 小春家 (@koha_haha) 2018年6月4日
セスキより白残りしないので扱いやすいしきれいになります
#あさイチ
今日は お店の炭酸水が売れるであろう#あさイチ
— じゃむ猫う♪ (@yattemiahare777) 2018年6月4日
天然炭酸水汲みに来てるおじさまもおばさまもみんな本当にお肌キレイ!ゲストの前田先生も炭酸水で頭洗ってるって言ってたけど髪の毛ものすごくフッサフサだし、炭酸水効果の何よりの証拠を次から次へと見せつけられてる今日の放送…#あさイチ
— パンダ家の人々 (@bamboolove4) 2018年6月4日
炭酸水テーマでゲストが平野ノラ。バブリー!!!#あさイチ
— だんご (@sugudaradara) 2018年6月4日
#あさイチ 炭酸水と炭酸飲料を 分けて考えないといけない、、炭酸飲料の糖分が問題!
— 永田 昭二 (@gospel_naga) 2018年6月4日
大分の、天然炭酸水を普段から生活水として使われてる地域の方たち、みなさんすごく肌がおきれいだった!羨ましい!#あさイチ
— ふうこ (@ESAL2qmCiybKrZZ) 2018年6月4日
・炭酸水は何歳からでも問題がない(赤ちゃんでも)
— иао®♛7y&4y&5m (@nao_gk1102) 2018年6月4日
・骨が溶ける、歯が溶けるは都市伝説
・炭酸飲料水(コーラ)などは糖分が着いて歯磨きをしないから虫歯になるだけで口に入ってる数秒で溶けることは無い#あさイチ
炭酸水を作るやつ、買おうか迷ってそろそろ3年くらい経つな…
— 叶🍍🧂🍏💜 (@soul_action) 2018年6月4日
なんかこう…買おう!って決め手が…#あさイチ
#あさイチ #炭酸水 使い勝手いいのは知っていて500mlペットボトルを
— akibaryu(メールのプロ黒川) (@akibaryu) 2018年6月4日
毎年かなりの本数買っている。それでもこういう放送は気になる。全世界で膨大なコストと労力かけてCO2削減の努力している。炭酸水はCO2を水に溶かしたもの