yonta64のテレビ番組ブログ
id:yonta24
ためしてガッテン 放送要約▽究極のサンマの塩焼き術▽グリル時間配分・秋刀魚刺身の殺虫・捌き方ほか【2015年10月7日（水）放送】
2015年10月7日放送の「ためしてガッテン」は究極のサンマの塩焼き術を紹介。サンマを焼くグリル内の分数が「余熱3分＋7分加熱＋2分放置」（片面グリルの場合は、余熱3分＋表5分＋裏3分＋2分放置」にすると中心まで火が通り、脂が流れ出ないと紹介されました。さらに秋刀魚の刺身は24時間冷凍してアニサキスなどを殺虫する…
