「所さん!大変ですよ」にて化学調味料の名付け親判明?
今回の「所さん大変ですよ」にて、味の素のことを”化学調味料”と最初に名付けて使ったのがNHKの料理番組だったことを知りました。当時の料理番組プロデューサーに聞く事の真相とは?
- 「所さん!大変ですよ」にて化学調味料の名付け親判明?
- 「所さん!大変ですよ」番組データ
- 流行る「無化調(化学調味料不使用)」のお店
- 化学調味料は実は発酵から生まれた天然の調味料だった?
- 明治時代の化学者が「グルタミン酸」を発見
- 名付け親はなんとNHKの料理番組でした
- 「化学調味料」のイメージが悪くなった理由とは?
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