2017年10月25日放送『ガッテン!』の内容をカンタンにまとめるとこんな内容でした。茨城県はレンコンの本場。霞ヶ浦での収穫量は全国の生産量を半分を占めます。レンコンは部位で味が違う?根元と先端の食感の違いについて。絶品レンコン料理のレシピを紹介!
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