2017年6月21日（水曜日）に初回放送の『ガッテン！（旧タイトル：ためしてガッテン）』は、「ザ・食物繊維！ゴボウがコクだし調味料に早変わり」と題して、ゴボウの健康効果や料理を美味しくするワザが紹介された。